Restaurace
Stone
POLEDNÍ OBĚDOVÁ MENU Pondělí ➡ Pátek: od 11:00 do 15:00
SPECIALITY NA LÁVOVÉM KAMENI v pátek a sobotu na objednání
Události
Teď bohužel nic nechystáme. 🙁
Pondělí-pátek 11-15hod podáváme pouze polední menu.
Pátek 15-16 kuchyňská pauza (změna směn, příprava stálého menu), v této době podáváme pouze nápoje. Děkujeme za pochopení.
Sobota je zcela dle stálého menu.
O nás
Polední menu a zážitková gastronomie na lávových kamenech. Jsme nadšenci pro jídlo, vaření a dobré pití. Naši kávu máme od Michael caffè 😋
Pěstujeme si vlastní bylinky a sezónní zeleninu v naší bylinkové zahrádce.
Máme 2 terasy! Krytý dvoreček ve stínu (směr na náměstí) a venkovní terásku do Valové uličky.
Těšíme se na Vás v každém čase.
Kdyby Jára Cimrman žil, tak by sem určitě přišel.
Otevírací doba
po-čt 11:00 – 22:00
pá-so 11:00 – 23:00
mimo provozní dobu na rezervaci na tel.705 712 411 (uzavřená společnost, soukromé oslavy)
Kde nás najdete
Navigace
náměstí T. G. Masaryka 84, 54401 Dvůr Králové nad Labem
what3words: ///natolik.loňský.vodovky
Telefon
Restaurace: +420 705 712 424
Vedení: +420 705 712 411
Restaurace: info@stonedknl.cz
Vedení: stone@stonedknl.cz
Starters
Tataráček z lososa s jogurtovým dipem a opečenou bagetkou179 KčSalmon tartar steak with yougurt dip, toased baguette
Hovězí tataráček s topinkami a česnekem249 KčBeef tartar steak, toasted/deep-fried bread and garlic
Fixed menu
- Hovězí líčka na víně s kořennou zeleninou, bramborová kaše, smažená cibulka269 KčBeef cheeks on wine with root vegetables and mashed potatoes, fried onion
Hovězí svíčková s pepřovou omáčkou, restované brambory s uzeným a cibulkou379 KčBeef loin with pepper sauce, baked potatoes with smoked meat and onion
- Pečená hovězí žebírka, čerstvý chléb299 KčRoasted beef ribs, fresh bread
Daňčí steak se švestkovou omáčkou, bramborové placičky419 KčFallow deer steak with plum sauce, potato flat cakes
- Vepřová panenka sous-vide s omáčkou z pečeného česneku, restovaná kapusta, bramborová vafle389 KčPork tenderloin with sauce from roasted garlic, sautéed savoy cabbage, potato waffle
- Pečené kachní stehno, červené zelí, domácí bramborové špalíčky249 KčRoasted duck thigh, red cabbage, homemade grated potato dumplings
Steak z tuňáka, chřest s holandskou omáčkou, příloha dle výběru369 KčTuna steak, asparagus with hollandaise sauce, side dish of own choice
- Linguine aglio olio s čerstvou rukolou a sýrem Grana Padano199 KčLinguine aglio olio with fresh rocket salad and Grana Padano cheese
Domácí bramborové noky s liškovou omáčkou a parmazánem199 KčHomemade potato gnocchi with chanterelle fungi sauce and Parmesan cheese
- Variace listových salátů, olivy, rajčátka, sýr Feta189 KčVariety of lettuces with olives, cocktail tomatoes, Fetta cheese
Specials on lava stone
NA OBJEDNÁNÍ V PÁTEK A SOBOTU
made to order on Friday and Saturday
Zelenina k masům 40 Kč. Pokud ji nechcete, informujte, prosím, obsluhu.
Cena je udána pro cca 200g masa v syrovém stavu.
Pro masovou variaci STONE cca 250g masa v syrovém stavu.
Vegetable to meat 40czk. If you don’t wish to have it, please, inform the waiting staff.
The price is given for cca 200g of meat in a raw state.
For the meat variety STONE cca 250g of meat in a raw state.
- Hovězí roštěnec, variace našich domácích omáček, zelenina (žampion, cuketa, cibule, paprika, kukuřice)328 KčBeef sirloin, variety of our homemade sauces, vegetables (champignons, zucchini, onion, bell pepper, corn)
- Hovězí svíčková,variace našich domácích omáček, zelenina (žampion, cuketa, cibule, paprika, kukuřice)438 KčBeef loin, variety of our homemade sauces, vegetables (champignons, zucchini, onion, bell pepper, corn)
- Vepřová panenka, variace našich domácích omáček, zelenina (žampion, cuketa, cibule, paprika, kukuřice)318 KčPork tenderloin, variety of our homemade sauces, vegetables (champignons, zucchini, onion, bell pepper, corn)
- Vepřová krkovice, variace našich domácích omáček, zelenina (žampion, cuketa, cibule, paprika, kukuřice)270 KčPork neck, variety of our homemade sauces, vegetables (champignons, zucchini, onion, bell pepper, corn)
- Kuřecí prsa, variace našich domácích omáček, zelenina (žampion, cuketa, cibule, paprika, kukuřice)238 KčChicken breasts, variety of our homemade sauces, vegetables (champignons, zucchini, onion, bell pepper, corn)
- Masová variace STONE (v. panenka, h. svíčková, k. prsa), variace našich domácích omáček, zelenina (žampion, cuketa, cibule, paprika, kukuřice)365 KčMeat variety STONE (pork tenderloin, beef loin, chicken breasts), variety of our homemade sauces, vegetables (champignons, zucchini, onion, bell pepper, corn)
- Steak z lososa, variace našich domácích omáček, zelenina (žampion, cuketa, cibule, paprika, kukuřice)358 KčSalmon steak, variety of our homemade sauces, vegetables (champignons, zucchini, onion, bell pepper, corn)
- Zelenina na kámen, variace našich domácích omáček (žampion, cuketa, cibule, paprika, kukuřice)198 KčVegetable on the stone, variety of our homemade sauces, vegetables (champignons, zucchini, onion, bell pepper, corn)
Side dishes
- Hranolky, krokety50 KčFrench fries, croquettes
- Domácí krokety60 KčHomemade croquettes
- Batátové hranolky75 KčSweet potato fries
- Vařené brambory40 KčBoiled potatoes
- Bramborová kaše40 KčMashed potatoes
Sauces
- Variace našich omáček70 KčVariety of our homemade sauces
- Tatarská, demi-glace, pepřová, švestková, houbová35 KčTartar, demi-glace, pepper, plum, mushroom
- Kečup28 KčKetchup
Desserts
Crème brûlée119 KčCrème brûlée
- Jahodové knedlíčky s vanilkovým krémem119 KčStrawberry dumplings with vanilla cream
- Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou129 KčHot raspberries with vanilla ice cream and whipped cream
- Kopeček zmrzliny (dle nabídky)30 KčIce cream scoop (according to offer)
- Dle aktuální nabídkyAs per current offer
Informace o provozovateli
JARO 72 s.r.o.
IČ: 17518946, DIČ: CZ17518946
Jana Rejlová