Speisekarte

Getränkekarte HIER

Suppen

0,25l

Nach Tagesangebot

60Kč

Vorspeisen

80 g	Rinder-Carpaccio, Rucola, Parmesan, Basilikum-Pesto, Baguette	A:1,3,7	175Kč
180g	Geröstetes Brot „STONE“ (Fleischmischung, Käse)	A:1,7	150Kč
200g	Schopska-Salat, Baguette	A:7	150Kč

Hauptgerichte

150g	Rinderbäckchen in Rotwein mit Wurzelgemüse, Kartoffelpüree	A:7,9	269Kč
200g	Rinderfilet mit Pfeffersoße, gebratene Kartoffeln mit Räucherspeck und Zwiebeln	A:7	349Kč
200g	Schweinenacken „STONE“, gebratene grüne Bohnen mit Bacon und Zwiebeln, Ofenkartoffel mit Kräuterdressing	A:7	299Kč
200g	Hähnchensteak mit Spargel und Bacon, Sauce Hollandaise, hausgemachte Kartoffelkroketten	A:1,3,7	269Kč
200g	Entenbrust mit Nuss-Pfannkuchen und Zwiebel-Honig-Marmelade	A:1,3,7,8	319Kč
1st	Gebratene Entenkeule, Rotkohl, hausgemachte Kartoffelklöße	A:1,3,7	269Kč
200g	Schweinefilet in Kräuterkruste mit Cognacsoße, gestampfte Kartoffeln	A:1,7,9	312Kč
300g	Linguine aglio olio mit frischer Rucola und Grana Padano	A:1,3,7,9	218Kč
300g	Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Pfifferlingssoße und Parmesan	A:1,3,7	218Kč
200g	Caesarsalat vege, Croutons, Parmesan (mit Hähnchenfleisch 120 g + 80,-)	A:1,7	169Kč
120g	Paniertes Hähnchen-/Schweineschnitzel, Pommes/Kroketten	A:1,3,7	178Kč
120g	Gebackener Käse, Pommes/Kroketten, Tartarsauce	A:1,3,7	178Kč

Spezialitäten auf Lavastein

AN WERKTAGEN AB 15:00, SAMSTAGS DEN GANZEN TAG

Der Preis gilt für ca. 200 g Fleisch im rohen Zustand. Für die Fleischvariation STONE ca. 250 g Fleisch im rohen Zustand.

–	Rinderroastbeef, Variation unserer hausgemachten Soßen, Gemüse (Champignons, Zucchini, Zwiebel, Paprika, Mais)	A:3,7,10	328Kč
–	Rinderfilet, Variation unserer hausgemachten Soßen, Gemüse (Champignons, Zucchini, Zwiebel, Paprika, Mais)	A:3,7,10	438Kč
–	Schweinefilet, Variation unserer hausgemachten Soßen, Gemüse (Champignons, Zucchini, Zwiebel, Paprika, Mais)	A:3,7,10	318Kč
–	Schweinenacken, Variation unserer hausgemachten Soßen, Gemüse (Champignons, Zucchini, Zwiebel, Paprika, Mais)	A:3,7,10	270Kč
–	Hähnchenbrust, Variation unserer hausgemachten Soßen, Gemüse (Champignons, Zucchini, Zwiebel, Paprika, Mais)	A:3,7,10	238Kč
–	Fleischvariation STONE (Schweinefilet, Rinderfilet, Hähnchenbrust), Variation unserer hausgemachten Soßen, Gemüse (Champignons, Zucchini, Zwiebel, Paprika, Mais)	A:3,7,10	365Kč
–	Gemüse auf dem Stein, Variation unserer hausgemachten Soßen (Champignons, Zucchini, Zwiebel, Paprika, Mais)	A:3,7,10	198Kč

Beilagen

200g	Pommes frites		50Kč
200g	Hausgemachte Kroketten	A:1,3	60Kč
200g	Süßkartoffelpommes		75Kč
200g	Gegrilltes Gemüse		80Kč
200g	Salzkartoffeln		40Kč
200g	Kartoffelpüree	A:7	40Kč

Saucen

–	Variation unserer hausgemachten Soßen		70Kč
–	Demi-glace, Pfeffer, Pilz		35Kč
–	Remoulade	A:7	35Kč
–	Ketchup		28Kč

Nachspeisen

–	Erdbeerknödel mit Vanillesoße	A:1,3,7	129Kč
–	Apfelstrudel mit Schlagsahne	A:1,3,7,8	69Kč
–	Heiße Himbeeren/Blaubeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne	A:7	129Kč
–	Eisbecher (3 Kugeln Eis, Obst, Schlagsahne)	A:3,7,8	134Kč
–	Eiskugel (laut Angebot)	A:7	32Kč
–	Portion Schlagsahne	A:7	20Kč
–	Laut Tagesangebot		–

Getränkekarte

Speisekarte HIER

Bier

0,3l/0,5l	Pilsner Urquell – Helles Lagerbier		38Kč/58Kč
0,3l/0,5l	Velkopopovický Kozel 11 – Helles Lagerbier		36Kč/46Kč
0,3l/0,5l	Birell Pomelo-Grapefruit – Mischgetränk aus alkoholfreiem Bier		41Kč/54Kč
0,5l	Birell (Flasche) – Helles alkoholfreies Bier		49Kč
0,5l	Birell halbdunkel (Flasche) – Halbdunkles alkoholfreies Bier		49Kč
0,5l	Radler – Mischbier: Pilsner Urquell + Sprite		58Kč

Alkoholfreie Getränke

0,3l	Swist Himbeere (vom Fass)		33Kč/39Kč
0,2l	Pfanner – Birne, Erdbeere, Multivitamin, Apfel, Orange		50Kč
0,4l	Hausgemachte Limonade – Himbeere, Erdbeere, Lavendel, Holunder, Gurke, Orange, Sanddorn, Ingwer		65Kč
0,25l	Pepsi – Cola, Cola-zero		50Kč
0,25l	7Up, Mirinda		50Kč
0,25l	Tonic – Klassisch, Ingwer		50Kč
0,25l	Eistee – Grün, Pfirsich		50Kč
0,33l	Mattoni – Sprudelnd, leicht sprudelnd, still		32Kč
0,1l	Wasser, Soda		8Kč
1l	Wasser, Soda (Krug mit Zitrusfrüchten)		55Kč

Heiße Getränke und Tees

0,2l	Heiße Schokolade mit Schlagsahne – Dunkel, Weiß		65Kč
0,2l	Heiße hausgemachte Limonade – Himbeere, Erdbeere, Lavendel, Holunder, Orange, Sanddorn, Ingwer		50Kč
0,1l	Heißer Met		55Kč
0,04l	Grog Božkov		55Kč
0,04l	Grog mit Kirschlikör		48Kč
0,2l	Glühwein		65Kč
–	Tee aus frischen Kräutern – Zitronenmelisse, Pfefferminze, Ingwer,…		70Kč
	Lose Tees
–	Früchtetee – Heidelbeere + Kirsche, süße Rose		60Kč
–	Grüntee mit Jasmin		65Kč
–	Schwarzer Darjeeling		70Kč
–	Kamille		60Kč

Kaffee

8g	Espresso		55Kč
8g	Lungo		55Kč
16g	Dopio		80Kč
8g	Cappuccino		68Kč
8g	Latte Macchiato		78Kč
16g	Flat White		115Kč
8g	Wiener Kaffee		68Kč
8g	Türkischer Kaffee		55Kč
8g	Eiskaffee mit Vanilleeis und Schlagsahne		115Kč

Liköre

0,04l	Pircher – Holunder, Waldmischung, Heidelbeere, Cranberry		60Kč
0,04l	Bailey’s		65Kč
0,04l	Siboney (Rumlikör)		70Kč
0,04l	Met		22Kč
0,04l	Amaretto		80Kč
0,04l	Eierlikör		45Kč
0,04l	Limoncello		80Kč
0,04l	Becherovka – Klassik, Lemond		50Kč
0,04l	Griotka		38Kč
0,04l	Pfefferminz (grün)		38Kč
0,04l	Jägermeister		60Kč
0,04l	Gin Beefeater – Klassik, Pink (Erdbeere)		70Kč

Alkoholische Getränke

0,04l	Vodka Tovaritch		60Kč
0,04l	Božkov		48Kč
0,04l	Aperol		50Kč
0,04l	Fernet Božkov – Original, Zitrus		52Kč
0,04l	Pircher – Aprikose, Birne, Kirsche, Himbeere		95Kč
0,04l	Tullamore Dew		80Kč
0,04l	Jack Daniels		95Kč
0,04l	Tequilla Sierra Silver		80Kč
	Dominikanische Rums
0,04l	Ron Barcelo Blanco		80Kč
0,04l	Ron Barcelo Imperial
	– Classic		120Kč
	– Onyx		180Kč
	– Maplecask, Portocask		210Kč
	– Mizunaracask		230Kč

Aperitifs

0,1l	Cinzano Bianco		90Kč
0,1l	Martini Rosso		90Kč
0,1l	Campari Bitter		180Kč

Weine

0,1l	Hauswein – rot/weiß nach Angebot		30Kč
	Schaumwein
0,1l / 0,75l	Prosecco		70Kč / 420Kč
0,75l	Sparkletini Himbeere		210Kč
0,75l	Sekt Bohemia – Demi sekt, Brut		298Kč
0,75l	Sekt tosseli (alkoholfrei)		310Kč

Häppchen

80g	Altböhmische Chips		35Kč
80g	Erdnüsse		35Kč
80g	Mandelkerne		35Kč